集中したい時やリラックスしたい時など、どんなシチュエーションでも常におすすめのドリンクとして取り上げられるコーヒー。コーヒーを飲むことが、もはや生活の一部になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

アイスコーヒーが美味しいこの季節に、お気に入りのコーヒーを見つけてみるのもいいかもしれません。そこで今回は夏に飲みたくなる、おすすめのコーヒーをご紹介します！

インスタライブにてコラボしていただいた、プロのバリスタであるこまめさんおすすめのレシピに加え、お洒落なコーヒーグッズなどのプチ情報も詰め込んだ内容となっているので、コーヒー好きな方やコーヒーをもっと知りたい方は是非チェックしてみてくださいね！

夏場にぴったり、深煎りコーヒー

暑い日が続く夏は、飲みごたえがありながらもスッキリとした味わいの深煎りアイスコーヒーがおすすめです。スッキリとした味わいというと、酸味の効いた浅煎りをイメージされる方も多いと思います。しかし、夏場でもコーヒのコクやキリッとした苦味をしっかりと楽しみたい際には、深煎りをセレクトしてみてくださいね。

コーヒーは冷えると酸味が強くなるので、アイスコーヒーにはあえて深煎りのコーヒーを選ぶことで酸味が抑えられ、代わりに香りや苦味をしっかりと感じることができますよ！

特に、深煎りアイスコーヒーにぴったりなのは、ラテンアメリカ産のコーヒー豆です。上品な酸味がありながらも、ナッツのような香ばしい風味をもつアテンアメリカ産の豆はストレートでもゴクゴク飲めてしまうほどさっぱりした味わいとなっています。

本格的なアイスコーヒーを作りたい時は、ドリップする際にコーヒーサーバーに氷をたっぷり入れておくことがポイントです！抽出されたコーヒーが急冷され、よりフレッシュな風味に仕上がりますよ。

もちろん、お好みでミルクやシロップと一緒に味わうのも◎。仕事の合間にひんやりリフレッシュしたい時は、深煎りアイスコーヒーが最適ですよ♪是非、試してみてくださいね。

冷めても美味しい、こまめさんおすすめ本格コーヒー

コーヒーは時間が経つにつれ、味や香りが変化してしまう繊細な飲み物。

そこでおすすめなのが、淹れたての美味しさずっと楽しめるこまめさんレシピのコーヒーです！ここでは、どこでもゲットできるハウスブレンドを使ったコーヒーの淹れ方をご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。

【こまめさんレシピ】
本格コーヒーの淹れ方（一杯分）
➀中細挽きのハウスブレンド20gと60°のお湯を用意します。
➁ドリッパーとペーパーフィルターをお湯でぴったりと密着させる。
➂挽いた豆をドリッパーに入れ、60°のお湯を注いで20秒蒸らす。
⭐︎ここでポイントとなるのは、抽出する際にお湯を勢いよく注ぐのではなく、細い注ぎ口で全体に行き渡るように注ぐことを意識してみてください。
➃蒸らしが終わったら、ドリッパーの7割ぐらいの高さまでお湯を注ぎます。その際に、コーヒーが全て抽出仕切る前に、また同じ高さまでお湯を回し入れます。
➄150mlまで抽出したら、ドリッパーを外す。
➅最後に30mlのお湯を加えてかき混ぜたら完成！

濃いめに抽出したコーヒーをお湯で割ることで、時間が経ってもキャラメルのような濃厚さをじっくりと味わえますよ♪また、最後に加えるお湯をミルクや豆乳に変えるとよりまろやかな味になり、また違った味をお楽しみいただけます。

いつ飲んでも美味しい本格コーヒー。作業中の一杯にいかがでしょうか♪

気分の上がるコーヒーグッズで、本格コーヒーを楽しもう

シンプルにコーヒーを堪能するのも良いですが、抽出する際に使用するアイテムにもこだわってみるのも楽しみ方の一つです！

お部屋の雰囲気や自分の好みに合わせて、抽出グッズを選ぶことで自宅にいながらも、まるでお洒落なカフェにいる気分を感じさせてくれますよ。

出典:　https://www.instagram.com/p/CSLbBz_LF7X/?utm_medium=copy_link

中でもおすすめなのが、シンプルながらもデザイン性の高いガラス製の珈琲グッズです。夏はガラス製のコーヒーサーバーやドリッパーを使用することで、透明感がプラスされ、空間に爽やかな印象を与えてくれます。

個性的なデザインのものを集めるの良いですし、同じブランドで揃えて、インテリアとしての統一感を出すのもおすすめです！機能性もデザイン性も兼ね備えたこだわりのコーヒーグッズで淹れる一杯は、美味しいこと間違いなしですよ♪

コーヒーは豆や飲み方だけでなく、グッズの種類も豊富なので使う度に気分が上がる、とっておきのアイテムを見つけてみてくださいね。＾＾

日々のコーヒータイムをより楽しい時間にグレードアップしてみてみませんか？

今回は夏に飲みたい、おすすめ本格コーヒーとお洒落なコーヒグッズをご紹介しました！おうち時間で簡単に試せるので、コーヒーをより楽しみたい方や少しでも興味がある方はこの夏、取り入れてみてくださいね♪

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